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高原夏菜,紅古打造閃亮的“綠色名片”
發(fā)布時(shí)間: 2023-06-21 10:26 稿源: 紅古發(fā)布   編輯:王蒞勤

  紅古區(qū)的紅筍、娃娃菜、大白菜、散花、甘藍(lán)……說(shuō)起蘭州高原夏菜,可謂是蘭州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中獨(dú)樹(shù)一幟的明珠產(chǎn)業(yè)。近年來(lái),隨著發(fā)展,蘭州高原夏菜已經(jīng)逐步形成了四季生產(chǎn)、周年供應(yīng)、長(zhǎng)短結(jié)合、內(nèi)外互補(bǔ)、效益增長(zhǎng)的良性互動(dòng)格局,也實(shí)現(xiàn)了蔬菜生產(chǎn)在區(qū)域、時(shí)間、品種等多個(gè)層次的合理優(yōu)化配置,高原夏菜產(chǎn)品附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力顯著提高,成為全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要支撐點(diǎn)和穩(wěn)定增長(zhǎng)極,蘭州市已成為我國(guó)“菜籃子”產(chǎn)品的重要供應(yīng)區(qū)之一。

  蔬菜基地“撐”起農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一片天

  眼下,正是紅古區(qū)的紅筍大豐收的時(shí)節(jié)。清晨8點(diǎn)不到,紅古區(qū)紅古鎮(zhèn)的蘭州聚光蔬菜銷(xiāo)售有限公司冷庫(kù)院內(nèi)就已是一派忙碌的景象。工人們正在進(jìn)行選菜:將紅筍的大葉子和泥土剝離,再將大小差不多的筍歸置在一起,再經(jīng)過(guò)漂洗、再挑揀、捆扎等步驟,紅筍就要被送進(jìn)冷庫(kù)進(jìn)行“細(xì)胞休眠”,然后再運(yùn)往全國(guó)各地。這家企業(yè)共有20間冷庫(kù),旺季時(shí)候每天差不多有600多噸的高原夏菜運(yùn)往全國(guó)各地,而紅筍、娃娃菜、散花等高原夏菜的種植也成了紅古區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要支柱。

  紅古區(qū)蔬菜基地的忙碌景象只是蘭州高原夏菜產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的一個(gè)側(cè)面。據(jù)悉,經(jīng)過(guò)20多年的培育,現(xiàn)在蘭州市擁有30多個(gè)種類、300多個(gè)高原夏菜品種,以甘藍(lán)、菜花、娃娃菜、茄子、辣椒、番茄、芹菜、紅筍、荷蘭豆、蒜苗等蔬菜為主栽品種,先后種植苦菊、紫菜花、寶塔花菜、抱子甘藍(lán)、蘆筍、冰菜等新特菜品種。到2022年底,蘭州市蔬菜種植面積累計(jì)達(dá)到94.7萬(wàn)畝,占全省的13.90%,產(chǎn)量達(dá)到215.06萬(wàn)噸,占全省的12.38%,外銷(xiāo)量達(dá)到61%以上,復(fù)種指數(shù)達(dá)到38%以上。

  高原夏菜“串”出農(nóng)特產(chǎn)品延伸鏈條

  持續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條是高原夏菜提升價(jià)值鏈、打造全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵所在。近年來(lái),紅古區(qū)大力發(fā)展高原夏菜農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),輻射帶動(dòng)運(yùn)輸、餐飲、勞務(wù)等生活性服務(wù)業(yè)蓬勃發(fā)展,全區(qū)從事蔬菜種植的農(nóng)民合作社達(dá)186家,從事蔬菜凈菜加工、速凍蔬菜、泡菜加工的農(nóng)業(yè)企業(yè)達(dá)到10家以上,年加工外銷(xiāo)高原夏菜30余萬(wàn)噸,產(chǎn)值達(dá)到2.2億元以上。

  優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)“蔬”寫(xiě)農(nóng)民致富增收路

  這些日子,紅古區(qū)紅古鎮(zhèn)水車(chē)灣村55歲的村民張信才心情都是明朗的,不僅僅是自家地里的菜都豐收賣(mài)上了好價(jià)錢(qián),他自己還趁著收菜農(nóng)忙到當(dāng)?shù)氐木酃饫鋷?kù)打工。平均一天收入有400多元!拔覀冎饕(fù)責(zé)分揀等工作,我上歲數(shù)了手底下動(dòng)作沒(méi)那么快,每天就賺400多元,像有些年輕人干活利索的,平均每天能拿到500元-600元!

  農(nóng)民張信才的經(jīng)歷只是一個(gè)小小的剪影,近年來(lái)紅古區(qū)在高原夏菜的發(fā)展過(guò)程中突出產(chǎn)業(yè)培育、品牌打造、質(zhì)效提升,以特色優(yōu)質(zhì)拓展市場(chǎng),以高質(zhì)高效提升品質(zhì),育品牌、扶龍頭、建基地、擴(kuò)規(guī)模、強(qiáng)科技、延鏈條,紅古湟水河流域的白菜花、娃娃菜、甘藍(lán)、菜花、洋蔥走出了一條規(guī);⑵放苹、綠色化、集約化的發(fā)展之路。

  親歷者說(shuō)

  花莊鎮(zhèn)湟興村紅筍種植戶王克權(quán):

  特色優(yōu)質(zhì)種植讓我們對(duì)市場(chǎng)有了主導(dǎo)權(quán)

  五月下旬的一天,夜還未消,借著田間燈的微芒,紅古區(qū)花莊鎮(zhèn)湟興村紅筍種植戶王克權(quán)正在和工人們收筍!耙雇砗(jiǎn)直就是天然的冷庫(kù),晚上溫度低,鏟出來(lái)的筍不打蔫,顏色品相好不說(shuō),也能最大程度保持紅筍的好口感!蓖蹩藱(quán)對(duì)記者說(shuō)道。這是王克權(quán)在紅筍種植的實(shí)踐之中總結(jié)出來(lái)的辦法與經(jīng)驗(yàn)。有了好種子、好經(jīng)驗(yàn)、好技術(shù),紅筍的好品質(zhì)也成了必然,“以質(zhì)說(shuō)話”也讓農(nóng)民的腰桿子更硬了!艾F(xiàn)在這個(gè)時(shí)段,在這個(gè)區(qū)域整個(gè)市場(chǎng)的行情都是跟著我們紅古的價(jià)格走,農(nóng)民也不會(huì)再被牽著鼻子走了!蓖蹩藱(quán)非常驕傲地對(duì)記者說(shuō)道。

  蘭州紅古高原夏菜從最初“三馬子”販運(yùn)到逐漸形成產(chǎn)業(yè)鏈,從小面積種植到連片規(guī)模經(jīng)營(yíng),從結(jié)構(gòu)單一到品種多元化,從常規(guī)生產(chǎn)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),從粗放上市到產(chǎn)品加工銷(xiāo)售,從守著縣城銷(xiāo)售到走出國(guó)門(mén)走向世界,其歷程波瀾壯闊。它不僅成為蘭州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的發(fā)展標(biāo)桿,紅火了農(nóng)戶的日子,助力鄉(xiāng)村振興,而且也成為一張城市名片,對(duì)外樹(shù)立起蘭州紅古形象。

  這正是,“菜籃子”蹚出了致富路,產(chǎn)業(yè)興,則百姓富。

稿源:紅古發(fā)布   編輯:王蒞勤